Patate al forno con aglio, rosmarino, pancetta, provola, mozzarella.

Bufala, cotto alle erbe.

Mozzarella, grana, pecorino, provola, gorgonzola piccante.

Pomodorini gialli e rossi con cipolla, timo e maggiorana, mozzarella, pecorino, basilico, guanciale.

Mozzarella, crudo Parma 24 mesi, grana.

Pomodorini gialli, basilico, origano, peperoncino, menta fritta, pecorino.

Mozzarella, verdure di stagione.

Rucola, pomodorino, crudo dI Parma 24 mesi, bufala.

Mozzarella, datterino, cipolla confit, polvere di taggiasche, filetti di tonno, maionese alle erbe (timo e maggiorana), frutto del cappero.